DELICATESSEN supuso el personal, fascinante y surrealista debut en el largometraje del tándem Jean-Pierre Jeunet y Marc Caro. En la Francia postapocalíptica, la población se divide en dos clases: los que comen y los que son comidos. A un edificio habitado por singulares personajes y cuyo dueño, Clapet, regenta también la carnicería situada en los bajos del mismo, llega Louison, un payaso de circo en paro. A cambio de vivienda y manutención Louison debe encargarse de las tareas de mantenimiento del edificio. En ese castillo de ogros también vive Julie, la hija del carnicero, que se enamora de Louison. Clapet planea un futuro para Louison con el que Julie no está muy conforme, por lo que solicita ayuda a los trogloditas vegetarianos que viven en el subsuelo.
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